turmeric (薑黃) 根莖所磨成的深黃色粉末是咖哩的主要香料之一。薑黃的主成分是 curcumin (薑黃素), 薑黃素是大多數咖哩呈現黃色的原因。
ur:「麻辣拼盛 Spelling」編號#16第5個拼字字群
ur:「麻辣字母拼讀卡」（小卡及大卡）第19張第5個字母組合發音
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